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Gastronomía

Altosano Granjas Carroll, ejemplo de empresa sustentable

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*Con acciones concretas y tecnología limpia, evita 95 mil toneladas de CO₂ al año y refuerza su compromiso ambiental.

 

Puebla-Veracruz.Altosano Granjas Carroll reafirma su compromiso como empresa sustentable al implementar estrategias que disminuyen su impacto ambiental, logrando evitar la emisión de aproximadamente 95,000 toneladas de CO₂ equivalente al año.

Cada año, la compañía elabora un inventario de emisiones en cumplimiento con el Registro Nacional de Emisiones (RENE), verificable ante organismos acreditados por la Entidad Mexicana de Acreditación (EMA) y avalados por la PROFEPA. Además, sus acciones están alineadas a compromisos internacionales como el Pacto Global de las Naciones Unidas.

La empresa adoptó diversas tecnologías sustentables, como el uso de biodigestores, que permiten tratar aguas residuales y capturar metano para generar biogás, una fuente de energía renovable que sustituye a los combustibles fósiles.

Entre otras iniciativas destacadas se encuentran:

  • Modernización de sistemas hídricos

  • Cogeneración de energía con gas natural

  • Sustitución por iluminación LED y motores eficientes

  • Uso de vehículos híbridos para transporte de personal

  • Normas EURO en transporte pesado

  • Cambio a refrigerantes ecológicos

Estas acciones permiten a Altosano avanzar hacia una operación más limpia, eficiente y responsable.

Con presencia en los estados de Puebla y Veracruz, la compañía opera más de 150 instalaciones entre granjas, plantas de procesamiento, oficinas y flota vehicular, lo que hace aún más relevante su apuesta por la sustentabilidad.

La dirección general de Altosano Granjas Carroll y su equipo de colaboradores aseguran que su visión a futuro sigue enfocada en fortalecer la eficiencia operativa, adoptar tecnologías limpias y continuar siendo un referente nacional en materia de responsabilidad ambiental.

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Huamantla se alista para “La Noche que Nadie Duerme”

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La tradición atrae a miles de visitantes para acompañar la procesión de la Virgen de la Caridad.

*La tradición atrae a miles de visitantes para acompañar la procesión de la Virgen de la Caridad.

 

Huamantla, Tlax.- En Huamantla, Tlaxcala, ya comenzaron los preparativos para una de sus celebraciones más emblemáticas: la procesión de “La Noche que Nadie Duerme”.

Las principales calles del municipio se visten con los tradicionales tapetes de aserrín y flores, considerados patrimonio cultural inmaterial, que forman parte del recorrido que acompañará a la Virgen de la Caridad.

La procesión, que abarca varios kilómetros, reunirá a miles de visitantes y devotos, quienes caminarán durante la madrugada en un acto de fe y tradición que ha trascendido generaciones.

Autoridades locales y voluntarios trabajan en los detalles de seguridad, logística y ornato para recibir a los asistentes y garantizar que la festividad se desarrolle con éxito.

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Entretenimiento

Coronango arranca su Feria 2025 con sabor y tradición

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La Feria de Coronango 2025 inició con mole, danza y la coronación de Kenia Yolet Gil como Reina, Embajadora Cultural y Turística.

*La Feria de Coronango 2025 inició con mole, danza y la coronación de Kenia Yolet Gil como Reina, Embajadora Cultural y Turística.

Coronango, Puebla.- Con fe, sabor y mucha tradición, Coronango dio inicio a su Feria Patronal 2025, bajo el lema Un lugar con alma y corazón”. El presidente municipal Armando Aguirre y la presidenta del DIF Pilar Tototzintle encabezaron la inauguración, que comenzó con la presentación de una espectacular alfombra dedicada a la Virgen de la Asunción, plasmando pasajes de su vida.

El toque gastronómico llegó con el tradicional concurso de mole, donde Miriam Vázquez se llevó el primer lugar, seguida por Vianey Amaztatl y Micaela Mihualtecatl.

En el escenario principal, el grupo de danza “Alas de Colibrí” y el ballet folclórico “Xicaanda Sicarú” hicieron vibrar al público.

La noche se vistió de gala con la coronación de Kenia Yolet Gil Portugal como Reina y Embajadora Cultural y Turística 2025, acompañada por Evelyn Nava Toxtle (2º lugar) y Lucía Flores Severiano (3º lugar).

El cierre de la primera jornada estuvo a cargo de Liberación y La Sonora Dinamita en el campo deportivo Texiqueme.

La feria continuará hasta el domingo 17 de agosto, con actividades familiares y un fuerte operativo de seguridad con más de 125 elementos para garantizar la tranquilidad de visitantes y pobladores.

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Tonantzin Fernández reafirma que la Feria de Cholula no será concesionada

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La presidenta municipal presenta la edición 75 de la feria, con dos días de Trueque y una amplia cartelera artística del 29 de agosto al 15 de septiembre.

*La presidenta municipal presenta la edición 75 de la feria, con dos días de Trueque y una amplia cartelera artística del 29 de agosto al 15 de septiembre.

San Pedro Cholula, Pue.– La presidenta municipal, Tonantzin Fernández, reafirmó su compromiso con la identidad y tradiciones de San Pedro Cholula al anunciar que la edición 75 de la Feria no será concesionada, cumpliendo así una promesa de campaña y respondiendo a una demanda histórica de la ciudadanía.

“Para esta administración es fundamental fortalecer la identidad de San Pedro Cholula a través de una de sus celebraciones más emblemáticas”, señaló Fernández ante medios de comunicación y público presente.

Este año, el tradicional Trueque se realizará el 7 y 8 de septiembre, ampliando a dos días la práctica ancestral para que más visitantes puedan participar.

 

Feria llena de ritmo: artistas y comediantes listos para encender el escenario

  • 29 de agosto: Matute

  • 30 de agosto: Alberto Pedraza

  • 1 de septiembre: Palomo

  • 2 de septiembre: Yaguarú

  • 3 de septiembre: El Poder del Norte

  • 4 de septiembre: Banda Misteriosa

  • 5 de septiembre: Ali Téllez y Los Telechikos

  • 6 de septiembre: Sonora Santanera y María Fernanda

  • 9 de septiembre: Guerra de Chistes

  • 10 de septiembre: Fiesta La Magnífica con Víctor García, Los Giles, La Apuesta y Blanco y Negro

  • 11 de septiembre: Grupo Ensamble

  • 12 de septiembre: Los Askis

  • 13 de septiembre: El Bogueto

  • 14 de septiembre: Sonido Famoso

  • 15 de septiembre: Los Acosta

La feria contará además con la participación de Pueblos Mágicos y Pueblos Originarios, quienes sumarán expresiones culturales y tradiciones, consolidando dos semanas de actividades que fortalecerán el turismo y la cultura en el municipio.

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