Local
La pandemia dispara migración de Puebla hacia Nueva York en un 70%
Desde el mes de febrero la migración en Puebla hacía Estados Unidos incrementó un 70 por ciento, ya que al día 3 a 4 poblanos buscan llegar al país del norte, reveló el presidente de la fundación “Pies Secos”, Ricardo Andrade Cereso.
Actualmente hay un millón 200 mil migrantes principalmente de la mixteca, los que residen actualmente en New York, New Jersey, California y Chicago.
Esta situación se incrementó al inicio de la pandemia ,debido a la falta de oportunidades de empleo y el quiebre de negocios en aquella región.
Una de las variantes de este fenómeno que se vive actualmente, es que ahora las familias intentan viajar completas, lo que representa un riesgo principalmente para los niños.
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Gastronomía
Mujeres aprenden a elaborar rompope para emprender
*DIF de San Pedro Cholula impulsa taller gratuito de rompope para fortalecer el autoempleo y la autonomía económica de las mujeres.
San Pedro Cholula, Pue., 30 de enero de 2025. — Con la finalidad de brindar herramientas para el autoempleo y fortalecer la autonomía económica de las mujeres, el DIF Municipal de San Pedro Cholula, a través de la Dirección de Atención a la Mujer (DAM), en coordinación con la PROFECO y la Casa Carmen Serdán de Cholula, impartió el taller de tecnología doméstica “Elaboración de Rompope”.
La actividad se desarrolló en las instalaciones de la Casa Carmen Serdán, donde las participantes aprendieron el proceso de preparación de esta bebida tradicional, con miras a convertir este conocimiento en una oportunidad de emprendimiento.
Estos talleres no solo buscan impulsar proyectos productivos, sino también funcionar como espacios de apoyo y acompañamiento para mujeres que atraviesan o han atravesado situaciones de violencia, fomentando el aprendizaje, la convivencia y el fortalecimiento de redes comunitarias.
Las capacitaciones son gratuitas y las interesadas únicamente deben presentar copia de su INE y comprobante de domicilio. Los cursos se realizarán cada quince días en la Casa Carmen Serdán de San Pedro Cholula, ubicada en 14 Norte #2808, Barrio de Jesús Tlatempa.
Con estas acciones, el organismo encabezado por la presidenta honoraria Lupita Fernández reafirma su compromiso con la lucha contra la violencia hacia las mujeres y el fortalecimiento de su bienestar integral.

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