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La Resurrección prepara 60 mil memelas
Se estima que se usarán este día 10 toneladas de masa, 6 mil litros de salsa verde y roja, 3 toneladas de queso y 300 kilos de manteca para preparar más de 60 mil gorditas en la edición número 9 del Festival de la Resurrección informó la Mayordoma Griselda Cuatlaxahue Portada.
Detalló que la gordita original lleva su salsa, queso, cebolla aunque ahora muchas personas le agregan chicarrón, papás o bistec, por lo que seguirá siendo uno de los antojitos preferidos de los poblanos.
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Puebla conmemora 495 años de su fundación
*El Centro Histórico de Puebla fue reconocido por la UNESCO en 1987 por su riqueza arquitectónica y cultural.
Puebla, Pue.– La ciudad de Puebla celebra este 16 de abril 495 años de su fundación, cuyo origen se remonta a 1531 con la llegada de colonos españoles y la realización de la primera misa, considerada como el inicio formal del asentamiento.
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